MIEL DE CHÂTAIGNIER DU PÉROGORD NOIR

La société « Api-Moulin » a ainsi vu le jour en 2017. Elle distribue du miel récolté par son exploitation ainsi que par ses amis apiculteurs. La société propose également des produits de la ruche tels que la propolis, la cire gaufrée et brute.

Au-delà du miel qu'ils produisent, ils proposent également d’autres saveurs de miel que sélectionnées soigneusement auprès d’apiculteurs en Gascogne et en Provence. La majorité des apiculteurs sont situés dans le Gers et Hautes Pyrénées, pour un circuit d’approvisionnement de moins de 50 km.

Depuis 2017, la société est engagée dans une démarche de production biologique afin de proposer des produits sains dans le respect des abeilles et de l’environnement. De même, plusieurs des apiculteurs qui approvisionnent Api-Moulin sont labellisés AB Agriculture Biologique. Tous les apiculteurs du réseau suivent des méthodes de travail et pratiques similaires à l'exploitation.

100% Miel de châtaignier récolté dans en Périgord Noir (Dordogne).